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Frigoriste
(Juin 2009)
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[ Liste des métiers
]
Autres
appellations : agent de maintenance / monteur-dépanneur en
froid et climatisation…
Frigoriste,
vous effectuerez la surveillance, l'entretien et le dépannage d'appareils
de climatisation, de systèmes de réfrigération, de
pompes à chaleur, de chambres froides… Vous aurez la responsabilité
d'un parc d'équipements répartis sur un site industriel,
une ville ou un département. Vous travaillerez généralement
seul et vous déplacerez sur différents sites : usines, immeubles
d'habitation et de bureaux, hôpitaux, laboratoires, grandes surfaces,
entrepôts, gares, aéroports, parcs d'exposition... Vous serez
en relation avec les utilisateurs, clients, propriétaires ou gestionnaires
des équipements. La connaissance des automatismes, de l'électronique
de régulation, de la télésurveillance fait désormais
partie de la qualification du frigoriste. Mais la maintenance des équipements
de froid et de climatisation reste un métier manuel pour lequel
vous utiliserez un outillage spécifique, des appareils de mesures
électriques (multimètre), physiques (manomètre),
mécaniques (pompes à vide), et de soudage (chalumeau)...
Vos
missions consisteront à :
1.
Prendre connaissance
• prendre connaissance de l'installation sur laquelle vous intervenez
: dossier du constructeur, plans de l'installation (groupe frigorifique,
circuit de distribution des frigories, alimentation électrique,
régulation…), historique des interventions (modifications
récentes, incidents…)
• préparer les travaux à effectuer avec le programme
de maintenance en vérifiant qu'il applique bien la réglementation
en vigueur (contrôles, tests, pièces à changer…),
choix des outillages, approvisionnement en pièces détachées
• prendre connaissance des consignes d'hygiène, de sécurité
et de protection de l'environnement propres à l'intervention
: s'assurer de la conformité de l'installation (électricité,
fluides frigorigènes), utiliser les équipements de protection
prévus (casque, chaussures de sécurité, gants,
lunettes…), et suivre les mesures de préservation de l'environnement
2.
Contrôler et diagnostiquer
• procéder aux contrôles prévus dans le programme
de maintenance : état des gaines de ventilation, filtres, étanchéité
des réseaux de la robinetterie, du groupe frigorigène,
clapets, câblages et raccordements électriques, niveaux
des fluides...
• en cas de panne, en comprendre l'origine (surchauffe, défaut
électrique, régulation défaillante…) et déterminer
les actions à mener pour remettre le système en état
dans les meilleurs délais en respectant la réglementation
3.
Remettre en état / régler
• effectuer les tâches d'entretien prévues : remplacement
des filtres, appoint de fluide frigorigène, ajustement des cycles
de fonctionnement, état des calorifuges
• régler les organes mécaniques ou électroniques
(température, pression, débit…) de façon à
optimiser la consommation d'énergie
• en cas de panne, lorsque le système défaillant
est identifié, la remise en état est généralement
effectuée par l'échange standard d'un ensemble (capteur,
ventilateur, échangeur…), qui pourra ensuite être
réparé par un atelier spécialisé de l'entreprise
ou envoyé chez le fabricant
• effectuer, en fonction de l'évolution de la réglementation,
les modifications nécessaires afin de maintenir les installations
conformes
4.
Vérifier et rendre compte
• s'assurer que l'installation fonctionne correctement - en particulier
les dispositifs de régulation et de sécurité -
comme spécifié dans la documentation disponible
• effectuer les tests de remise en service
• remplir et signer des fiches techniques d'intervention qui permettront
de constituer le dossier de maintenance de l'appareil et de retrouver
l'ensemble des interventions effectuées
• enregistrer ces documents à valeur légale qui constituent
la preuve du respect de la réglementation
• renseigner la GMAO (Gestion de la maintenance assistée
par ordinateur) le cas échéant
Frigoriste,
vous interviendrez en horaire normal pour ce qui concerne les activités
de surveillance et d'entretien planifiées, mais aussi la nuit,
les week-ends et les jours fériés en période d'astreinte
(indemnisée) pour assurer les dépannages urgents. Il est
donc indispensable de posséder le permis B.
L'activité
de frigoriste requiert en particulier :
• de l'autonomie dans le travail
• de bonnes capacités de résolution de problèmes
en situation d'urgence
• une capacité à s'adapter à de nouveaux matériels
et technologies : automatismes, gestion technique centralisée,
électrotechnique, télésurveillance...
• de travailler en période d'astreinte cyclique pour assurer
les dépannages urgents
•
Sociétés d'installation et de maintenance d'équipements
de froid, de climatisation ou de cuisines industrielles : Cofathec,
Dalkia, Elyo...
• Constructeurs d'équipements frigorifiques ou de climatisation
dans le cadre de leur service après-vente
• Services maintenance dans les industries utilisatrices du froid
: agro-alimentaire, restauration collective, pharmaceutique…
• Grands gestionnaires d'infrastructures possédant leurs
propres équipes de maintenance : grandes surfaces de distribution,
hôpitaux, Aéroports de Paris, RATP, SNCF…
Les
formations préparant au métier de frigoriste vous permettront
d'acquérir des connaissances :
1.
fondamentales : en mécanique, électricité,
électrotechnique, automatismes, mais aussi en mathématiques,
physique et chimie (thermodynamique, comportement des gaz…)
2.
appliquées au métier :
• lire et comprendre des schémas et consignes : installation,
montage mécanique, distribution électrique, automatismes…
• comprendre et appliquer des règles et procédures
de démontage/remontage, de contrôle et de test, notamment
pour la remise en marche
• maîtriser les techniques du métier : soudage,
façonnage, traçage, perçage, filetage et cintrage
des tubes…
• connaître les risques liés aux opérations
réalisées et savoir s'en protéger
Les
formations suivantes offrent de bonnes bases techniques qui pourront
être complétées par une formation au métier
en entreprise :
• BEP Technique du froid et du conditionnement d'air
• Bac Pro Technicien de maintenance des systèmes
énergétiques et climatiques, accessible après
un BEP Métiers de l'électrotechnique
• Bac Pro Technicien en installation des systèmes
énergétiques et climatiques
• BTS Fluides, énergies, environnements
option D (Maintenance et gestion des systèmes
fluidiques et énergétiques)
L'ensemble
de ces formations est dispensé au lycée
polyvalent Maximilien Perret spécialisé dans les
métiers de l'énergie (Alfortville, 01 43 53 52 00).
Sur le même site, le Gefen
est en charge de la formation continue et de l'apprentissage.
•
débutant : de 1 250 à 1 700 € suivant le diplôme
(+ prime d'astreinte de 150 €)
• chef d'équipe (ou 5 ans d'expérience) : de 1 700
à 2 500 €
Après
quelques années de métier, vous pourrez :
• évoluer vers les postes de chef d'équipe ou d'atelier
• vous diriger vers le technico-commercial, la formation, la planification
et la gestion des interventions
• vous recycler dans les métiers d'agent
technique de maintenance en chauffage, d'électricien
de maintenance, d'électromécanicien,
d'agent de maintenance des
bâtiments, dans la maintenance de biens électrodomestiques…
L'industrie
française du froid constitue un secteur porteur d'emplois. Les
entreprises recherchent des techniciens pour assurer la maintenance et/ou
la remise aux normes des installations : nouveaux fluides frigorigènes
protégeant la couche d'ozone et limitant l'effet de serre...
L'évolution
du mode de vie liée au progrès technique a fait naître
de nouveaux besoins en chauffage et climatisation (rénovation
d'immeubles anciens, aménagement de bâtiments neufs) et
en maîtrise de la chaîne du froid (conservation des aliments
: production stockage, distribution, utilisation). Par ailleurs, le
remplacement de nombreux personnels partant en retraite suscite un besoin
d'embauches, notamment dans les activités d'encadrement.
•
Snefcca (Syndicat
national des entreprises du froid, d'équipements de cuisines
professionnelles et du conditionnement de l'air) : 01 58 05 11 00
• FG3E (Fédération
française des entreprises gestionnaires de services aux équipements,
à l'énergie et à l'environnement)
• Afim : 01
56 56 29 29
| William,
frigoriste chez M2i... |
retour
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C'est
très tôt que William s'est orienté vers
le métier de frigoriste. Dès la 3e, sur les
recommandations d'un cousin plus âgé, il a fait
le choix d'exercer une activité qualifiée et
peu répandue, "afin de trouver plus facilement
un employeur et aussi pour commencer avec un salaire intéressant".
Une fois sa spécialité choisie, il a enchaîné
le CAP et le BEP en 2 ans, puis le Bac Pro et le BTS, "mais
je crois que c'est surtout grâce aux nombreux stages
en entreprise inscrits dans chaque cycle de formation que
j'ai pu trouver un emploi dès la fin de mes études."
A 25 ans et depuis 2 ans chez M2i, William a aujourd'hui en
charge un dizaine de clients : des magasins de distribution,
des immeubles de bureaux, des salles informatiques et un laboratoire
pharmaceutique. Généralement seul lors de ses
déplacements, il rencontre de nombreux interlocuteurs
sur site : "c'est un métier complet. Nous
discutons du budget de maintenance avec chaque client, nous
lui proposons des améliorations de l'installation,
nous faisons intervenir des sous-traitants lorsque les travaux
sont trop spécialisés pour nous, en électricité
ou en tuyauterie par exemple…" Un bon quart
de l'activité concerne les dépannages :
"Il faut souvent modifier son emploi du temps : pas
de routine et beaucoup d'autonomie ! Mais il faut savoir satisfaire
tous les clients : être très disponible et jongler
en fonction des urgences". Avec 2 à 4 déplacements
par jour, William sait qu'il constitue actuellement son expérience
: "avec tous ces problèmes à résoudre,
sur différentes installations, avec d'autres techniciens,
j'apprends beaucoup. J'espère ensuite pouvoir mettre
à profit cette connaissance du terrain en devenant
responsable d'une équipe. Pour me déplacer un
peu moins et passer plus de temps sur l'organisation du travail
et la gestion des contrats".
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